I nostri prodotti

Prodotti tipici della Sabina Romana.

Si utilizzano le più antiche ricette e metodi di lavorazione come facevano le nostre nonne, ottenendo cosi dei prodotti  con caratteristiche e profumi di una volta. 

L’olio extra vergine di oliva di produzione Biologica utilizzato da “Sapori della Sabina Romana”, viene prodotto da un’azienda di famiglia. I terreni sono situati per la maggior parte a Montelibretti ed altri a Nerola, cuore verde della Sabina Romana.L'olio di oliva della Sabina è ritenuto da sempre un prodotto di eccellenza.

Le paste fresche, nuovo prodotto dell’azienda, sono lavorate a mano e prodotte giornalmente, condite con ragù e salse, anch’esse realizzate in proprio.

Grazie ad ingradienti di prima qualità, alla nostra esperienza decennale e alla nostra passione, la produzione di dolci rappresenta uno dei nostri cavalli di battaglia. Per ogni occasione possiamo proporre il giusto dolce per mantenere viva la cultura e la tradizione della Sabina, anche a tavola.

Pagnotte, rosette, filoni, pane al farro e molti altri tipi di pane si possono trovare nei nostri punti vendita. Noi di Sapori della sabina Romana usiamo materie prime di prima scelta per realizzare i nostri  prodotti. Ogni tanto ma con costanza facciamo esaminare da laboratori specifici le farine che ulizziamo per realizzare i nostri prodotti.

La base per pizza precotta, è un prodotto innovativo de Sapori della Sabina Romana. Realizzato nel 2006 da Francesco, grazie allla notevole esperienza nel settore di Alberto,dopo molte prove di levitazione e miscele di farine.

Come tutti i prodotti de Sapori della Sabina Romana, per realizzare i biscotti da Thè, seguiamo ricette tradizionali e antiche.